fredag 14 januari 2011

Nyttigare fredagsmys

Ibland måste man få lyxa till det även en fredag kväll :-) Men eftersom det inte är lördag riktigt än vill jag göra det goda lite nyttigare och ta bort onödiga kolhydrater och socker.
En favorit är chokladmousse a la Mums!

4 pers
200g mörk choklad 70%
6 dl laktosfri vispgrädde
3 äggulor

Lägg chokladen på en tallrik och låt smälta över vattenbad
Vispa grädden fluffig
Blanda äggulorna med den smälta chokladen
Blanda ner chokladblandningen i grädden och rör om
Häll upp i fina glas och låt stå i kylen minst en timme innan servering


Tips! Variera mellan olika smaker på chokladen som chili, apelsin och mint :-)

1 kommentar:

  1. Hej!

    Det där ser ju hur smaskigt ut som helst! :D Har länkat till dig i min blogg och undrar om jag får norpa bilden på chokladmoussen å använda till det inlägget?

    http://bloggsnusan.blogspot.com/2011/03/choklaaaaaad.html

    Mvh Susanne

    SvaraRadera